à la carte
voorgerechten
garnalenkroketten met Oostendse garnalen, volgens Brussels recept (10/10 in Hln van chef Luc Bellings).
24
mergpijp gegrild met rozemarijn en toast van boerestutte.
19
visreepjes gefrituurd met slaatje van wortel, rode biet en rammenas, tartaarsaus.
21
rundscarpaccio van Ierse Angus met zonnebloempitten, véél krokantjes en parmesan.
23
paté de luxe van kippenlevertjes en Mangalica-varken met notenbroodje.
24
vegetarisch voorgerecht volgens humeur van de chef
(2 kleine bereidingen op basis van de groenten uit de kaart)
22
pizzataartje met ricottakaas, cremeux van Holstein en verschillende tomatenbereidingen. (om te delen met 2)
22 pp
burrata met bio tomaten van Filip Vermeulen, in geuren en kleuren met Gandaham en rucola-mayo. (voorgerecht uit onze menu)
22
courgettebloem gevuld met terrine van vlaswijting en pistache, koekje van Kadett Caractèrekaas uit de Moeren . (voorgerecht uit onze menu)
22
extra voorgerecht volgens marktaanbod: avocado met huisgepelde garnalen
25
hoofdgerechten
extra voorgerecht volgens marktaanbod: bouchots mosseltjes, gewoon natuur want zo zijn ze al op zijn lekkerst
22
kabeljauw met mosterdkorstje, tomatencompote, kruidensaus en geplette patatjes met lente-ui.
37
3 sliptongetjes goudgeel gebakken in beste boter met frietjes en een slaatje (10/10 in Hln van chef Luc Bellings).
39
pakje van varkenskop in sojasaus gegaard, met een kroketje van varkenssnuit en seizoensgroenten.
30
onglet (West Vlaams rood rund, Dierendonck) met sucrinesalade, béarnaise en frietjes (don’t even ask, only bleu-saignant).
38
vegetarisch hoofdgerecht volgens humeur van de chef (kleine bereidingen op basis van de groenten uit de kaart).
29
handgesneden steak tartaar van Limousin, sla en frietjes.
32
pladijsfilet op Zuiderse wijze met bisque van strandkrabbetjes en olijven. (hoofdgerecht uit onze menu):
34
Mechelse koekoek borstfilet met jonge worteltjes en gegrilde krielaardappeltjes. (hoofdgerecht uit onze menu)
34
kinderportie verse fishsticks (onze gefrituurde visreepjes)
10,5
menu molenzicht
MENU MOLENZICHT
€ 56= 3 GANGEN, OF € 69= 4 GANGEN (MET DE BEIDE VOORGERECHTJES, HOOFDGERECHT NAAR KEUZE EN DESSERT)
VOORGERECHTEN
-burrata met bio tomaten van Filip Vermeulen, in geuren en kleuren, met Gandaham en rucola-mayo .
EN / OF
-courgettebloem gevuld met terrine van vlaswijting en pistache, koekje van Kadett Caractèrekaas uit de Moeren.
HOOFDGERECHTEN
-pladijsfilet op Zuiderse wijze met bisque van strandkrabbetjes en olijven .
OF
– Mechelse koekoek borstfilet met jonge worteltjes en gegrilde krielaardappeltjes.
DESSERT
-nougat glacé met abrikozen en kroket van crème pâtissière met rozemarijn.
(deze gerechten kunnen ook à la carte aan €22, €22, €34 of €34 en €11)
lunch
38€ VOORGERECHT + HOOFDGERECHT + KOFFIE
op maandag en dinsdagmiddag vertellen wij u wat onze lunch is. Deze is afhankelijk van het marktaanbod. De lunch moet niet voor het ganse gezelschap, er kan gerust ook à la carte gekozen worden. (geen lunch op feestdagen)
desserts
ijzerkruid panna cotta met rood fruit, meringue en citroencrème.
10
nougat glacé met abrikozen en kroket van crème pâtissière met rozemarijn.
11
dame blanche met ons dagelijks in huis gedraaid ijs
13
crème brûlée met véél vanille uit Madagascar
12
sorbet van granny smith appel met limoen, gember en citroengras
10
dessert van de dag
10
moelleux “Black & White” met vanille ijs
13
ijsje voor de kleinsten (2 bolletjes, zelf te kiezen in onze keuken)
5
dranken
Drinken kan bij ons ook avontuurlijk zijn (en lekker) Prijs kwaliteit is natuurlijk hier ook onze visie : wij serveren steeds 10 wijnen per glas, 1/4 liter of 1/2 liter. Een glas wijn kan al vanaf 5,5 € en varieert dan verder volgens suggestieaanbod. In onze vaste wijnkaart, samengesteld met wijnen uit verschillende regio’s, smaken en prijzen (we beginnen reeds aan 34 € per fles) vindt u zeker ook uw ding.
U kiest voor alcoholvrij ? Wij hebben als aperitief een alcoholvrije spumante, mocktails, heerlijke bio vruchtensappen, kombucha, fritz spritz rabarberlimonade, oriental mama limonade, big tom tomatensap, kweepeersap en ook 3 alcoholvrije bieren. Zo kan u ook meefeesten met het gezelschap. Steeds ook spéciale Belgische biertjes met tip voor foodpairing.
kindergerechten
voorgerechten
1 garnalenkroket
12
2 garnalenkroketten
24
kinderportie verse fishsticks (onze gefrituurde visreepjes)
10,5
de gewone voorgerecht portie fishsticks
21
kinderportie carpaccio met véél krokantjes
15
kinderportie paté met notenbroodje
15,5
kinderportie vegetarisch gerecht
15
kinderportie burrata en biotomaten.
14
kinderportie courgettebloem met terrine van vlaswijting en pistache
14
kinderportie extra voorgerecht volgens marktaanbod
hoofdgerechten
1 garnalenkroket met frietjes en groentjes naar keuze (sla, tomaat, wortel of …)
15
2 garnalenkroketten met frietjes en groente naar keuze (3 of 4 … kan ook)
27,5
1 sliptongetje met frietjes en groentjes naar keuze
14,5
2 sliptongetjes met frietjes en groentjes naar keuze
27
3 sliptongetjes met frietjes en groentjes naar keuze
39
kindersteak met frietjes en groentjes naar keuze
16,5
kinderportie verse fishsticks met frietjes en wortelslaatje
14
verse fishsticks voorgerechtportie met frietjes en wortelslaatje
24
hoofdgerechtportie verse fishsticks met frietjes en wortelslaatje
29
kinderportie vegetarisch hoofdgerecht
19
kinderportie kabeljauw met tomatencompote en geplette patatjes.
20
kinderportie Mechelse koekoek borstfilet met jonge worteltjes en gegrilde krielaardappeltjes (of met frietjes kan natuurlijk ook) (gerecht uit menu)
19
kinderportie pladijsfilet op Zuiderse wijze met bisque van strandkrabbetjes en olijven. (gerecht uit menu)
19
kinder extra hoofdgerecht volgens marktaanbod